망원 빵투어의 화룡점정, 인생 잠봉뵈르를 만나다! "소금집델리 망원" 솔직 후기
망원동을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 곳, 바로 '망원 빵투어'의 터줏대감으로 불리는 '소금집델리 망원'입니다. 예전부터 온라인이나 컬리에서 제품을 주문해 먹어보며 그 명성은 익히 들어왔지만, 직접 매장을 방문하는 것은 이번이 처음이었어요. 과연 모두가 '소금집~ 소금집~~' 노래를 부르는 이유가 무엇일지, 그 기대를 한가득 안고 건물 2층으로 올라섰습니다.
아늑한 분위기와 방문 팁
평일 오픈런에 가까운 시간에 방문해서인지 다행히 웨이팅 없이 자리에 앉을 수 있었습니다. 주말 점심시간에는 10분에서 30분 정도 대기가 있을 수 있다고 하니 참고하세요. 매장 내부는 생각보다 아늑하고 편안한 분위기라 혼자 조용히 샌드위치를 즐기기에도, 친구나 연인과 데이트를 즐기기에도 안성맞춤이었어요. 전반적으로 아주 깔끔하게 관리되고 있었고, 직원분들도 정말 친절하셔서 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다.
드디어 영접한 시그니처, 잠봉뵈르 샌드위치
다양한 메뉴 앞에서 잠시 고민했지만, 첫 방문인 만큼 망설임 없이 시그니처인 '잠봉뵈르'를 주문했습니다. 그리고 잠시 후 제 앞에 놓인 잠봉뵈르를 보는 순간, 이곳이 왜 '망원 샌드위치 맛집'의 정석으로 불리는지 단번에 알 수 있었죠.
"ㅎ ㅏ....🥹 잠봉뵈르 포장해서 먹었는데 존맛....👍🏼 왜 다들 소금집~ 소금집~~ 하는지 알게 됨 ㅎ (컬리에서 사먹었던건 가짜였어.... 너무 달라...ㅎㅎ)"
따뜻하게 데워져 나온 바게트는 정말 예술이었습니다. 겉은 파삭! 소리가 날 정도로 바삭한데, 속은 질기지 않고 쫄깃하면서도 부드러운, 그야말로 완벽한 '겉바속촉'의 정석이었어요. 이 바게트만 먹어도 정말 맛있겠다는 생각이 들 정도였습니다.
그리고 그 속에 든 잠봉과 버터의 밸런스는 감동 그 자체였습니다. 외국 햄들이 때론 '젓갈'처럼 짜게 느껴질 때가 있는데, 소금집의 잠봉은 한국인의 입맛에 맞춰 연구를 정말 많이 한 티가 났어요. 짜지 않고 담백하면서도 깊은 감칠맛이 일품이었습니다. 여기에 고소한 풍미의 이즈니 버터가 더해지니, 저희 환갑 넘으신 부모님도 전혀 느끼하지 않다며 좋아하실 정도의 맛이 완성되었습니다. 매일매일 먹어도 질리지 않을 것 같은, 그야말로 완벽한 조합이었습니다.
잠봉뵈르가 끝이 아니다! 다채로운 메뉴의 향연
물론 소금집델리의 매력은 잠봉뵈르에서 끝나지 않습니다. 재방문했을 때는 다른 메뉴들에도 도전해봤는데, 하나같이 수준급의 맛을 자랑했어요.
- 루벤 샌드위치: 잠봉뵈르와는 또 다른 매력의 샌드위치. 가족들도 맛있다고 인정했어요.
- B.L.T / 호기 샌드위치: 신선한 재료의 조합이 돋보이는 메뉴. 특히 호기 샌드위치는 고추 피클이 들어있어 은근히 매콤한 맛이 매력적이에요.
- 선드라이드 샌드위치: 짭짤하면서도 깊은 풍미가 일품인, 나만 알고 싶은 메뉴!
- 사이드 메뉴: 베이컨 감자 수프, 부라타 샐러드, 콘립 등 브런치로 즐기기 좋은 메뉴들도 정말 맛있습니다.
물론 여러 메뉴를 먹어봐도 결국엔 '역시 기본 잠봉뵈르가 최고!'라는 생각으로 돌아오게 되지만, 새로운 맛에 도전하는 즐거움도 분명히 있습니다. 양도 꽤 많아서 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없어요. (물론 근처 시장에서 호떡 하나 먹어주면 완벽한 코스가 되긴 합니다.)
포장 & 샤퀴테리 구매 팁
소금집델리의 또 다른 장점은 바로 포장이 가능하다는 점과, 샌드위치에 들어가는 잠봉, 살라미, 파스트라미 등 다양한 샤퀴테리를 따로 구매할 수 있다는 것입니다. 집에서 와인과 함께 즐기거나 홈파티를 할 때 정말 유용하죠.
다만, 주말에 포장할 경우 미리 만들어 놓은 샌드위치를 받게 될 수 있는데, 이때 바게트가 조금 질기게 느껴졌다는 후기도 있었어요. 갓 만든 바삭한 샌드위치를 맛보고 싶다면 가급적 평일에 방문하거나 매장에서 식사하는 것을 추천합니다!
총평: 망원 데이트 맛집, 또 가고 싶은 곳
가격이 1만원대로 저렴한 편은 아니지만, 그 맛과 퀄리티를 생각하면 충분히 지불할 가치가 있습니다. 고급스럽고 편안한 분위기에서 정말 맛있는 샌드위치를 맛볼 수 있는 곳. 망원동에서 데이트 약속이 있거나, 제대로 된 샌드위치 맛집을 찾고 있다면 '소금집델리 망원'은 후회 없는 선택이 될 거예요. 왜 안국점보다 망원점이 더 맛있다는 이야기가 나오는지 알 것 같았습니다. 저도 앞으로 잠봉뵈르가 생각날 때마다 이곳을 찾게 될 것 같네요. 강력 추천합니다!
